五周年如月の料理   12.600円コース



お陰様で「銀座きくち」は開店5周年を迎えました。

感謝の気持ちを込めて、
5周年月間として
きくちのラベル入りの日本酒とお稲荷さんのお土産を皆様にプレゼントさせていただきます。


五周年如月の料理   12.600円コース

前菜
一、牡蠣茶椀
   青海苔あん
一、白子豆腐
   雲丹、菜花
   花弁百合根
   山葵、旨出汁
一、烏賊醤油漬

御椀
すっぽん
 春雨万頭
 筏葱、洋芹
 露生姜
 
差味 氷盛り
鰤・ひらめ・甘海老
 あしらい一通り

焼物      
恵保鯛唐揚
 葱の芽、こごみ
 酢取りあん掛け

煮物
帆立粥
 鱶ひれ、蒸し鮑
 露生姜
 粉しょう
 針葱
 
食事 お好み
・梅素麺
・ぴり辛うどん
・糠鯖茶漬
・ごはん 赤出し

水菓子
三宝柑ゼリー
 甘味



お好みで、追加のオーダー、季節の食材メニューなどの追加も可能です。

 

ご予約はこちら
 銀座 きくち
   住所
   東京都中央区銀座8-4-2 たくみビル B1F
   http://ginza-kikuchi.com/map.html
   TEL :03-3571-0041

プロフィール

profile
菊池直美
1962年生まれ
北海道出身

15歳で料理の道へ
道場六三郎率いる「ろくさん亭」で修行後、木挽町 料亭「萬久萬」、銀座 割烹「かじ」の料理長を歴任する。

2004年「銀座きくち」を開店。
旬菜 銀座 きくち



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